Для того чтобы попробовать гаспачо сегодня, не нужно ехать в Испанию. А если вам захотелось конкильони, то для этого нет необходимости лететь в Рим. Достаточно зайти в ресторан, где повара предложат вам самые разнообразные блюда. Сейчас в Москве число ресторанов уже близится к тысяче и ежемесячно открывается новый. Среди этого огромного числа заведений каждый найдет себе кухню по вкусу. Кто-то предпочитает японскую или китайскую, кому-то нравится итальянская или средиземноморская, ну а есть люди, которые всю жизнь верны традиционной русской или домашней и их не заманишь странными названиями иностранных блюд. Для потребителя такое выбор, конечно же, – благо. А вот для ресторатора столь высокий уровень конкуренции – проблема. Рекламные брошюры помогут победить в этой нелегкой борьбе. Они будут тем «рецептом», который положит на лопатки всех конкурентов.
Жена говорит мужу:
– Я вчера нашла твою заначку и всю ее потратила в ресторане!
– Ничего страшного, эти деньги я собирал тебе на норковую шубу...
О чем же рекламные брошюры должны рассказать взявшему их в руки потенциальному клиенту? В первую очередь, естественно, о кухне вашего заведения. Это не должно быть простое перечисление блюд как в меню. Ведь человек еще только думает, зайти к вам на огонек или предпочесть другое место, возможно расположенное в соседнем доме. Поэтому чем интереснее и увлекательнее будет рассказано о предлагаемых блюдах, тем больше шансов, что предпочтут именно ваш ресторан. Значит, изготовление брошюр не обойдется без интересного повествования о национальных традициях, истории, кулинарных хитростях региона, откуда родом основные блюда. Если рядом поместить еще и красочные фотографии готовых изысков, от которых у каждого потекут слюнки, то новый посетитель практически гарантирован.
Но ведь не только за вкусной едой посетители приходят в ресторан. Важнейшими характеристиками являются интерьер и атмосфера. Поэтому изготовление брошюр никак не может обойтись без многочисленных изображений внутреннего убранства. В каком бы стиле не были оформлены стены заведения: японском, индийском, африканском, южно-американском или традиционном русском, они должны быть показаны на страницах брошюры с различными подробностями. Тогда пролистывая их и вглядываясь в манящие фотографии незнакомых предметов и узоров, человеку обязательно захочется рассмотреть их воочию.
Передать атмосферу в рекламных брошюрах намного труднее. Для этого недостаточно оригинальных рецептов и красочных фотографий. Дизайн брошюры также должен работать в этом направлении, что уже является заботой дизайн-студии, которой поручено сложное дело подготовки брошюры. Выбирайте ее тщательно и тогда вы получите прекрасный рекламный продукт, который обязательно привлечет новых посетителей.