Сегодня трудно себе представить любой праздник без большого торта. Современные кондитеры стали просто волшебниками и в состоянии выпечь не просто сладкий десерт, а настоящее произведение искусства. Мало того, что количество рецептов уже исчисляется сотнями, а возможно и тысячами, так еще и форма может быть практически любой. Торты в несколько этажей, в виде куба или пирамиды, в форме автомобиля или небоскреба, – все это в состоянии изготовить настоящие мастера, колдующие у печки. Но как много людей об этом знают? Мы по привычке идем в ближайший супермаркет и покупаем стандартное изделие, весьма усредненное и по вкусу, и по виду. Только изготовление каталогов поможет вашей кондитерской компании привлечь новых покупателей, которые, один раз попробовав необыкновенно вкусную продукцию, станут постоянными покупателями, да еще и расскажут об этом всем своим друзьям и знакомым.
Самая вредная еда – это чай. К нему всегда найдутся торт, пирожное, печенье...
К сожалению, ни одно печатное издание не в состоянии передать вкусовые качества вашей продукции. Но вот показать кулинарные шедевры в ходе изготовления каталогов вполне реально. Наверняка вы уже не раз выпекали торты либо необычной формы, либо неординарно украшенные, либо просто огромных размеров. Все это нужно представить потенциальным покупателям. Именно такие изображения в состоянии поразить воображение человека и заставить его совершить покупку. От этого и дизайн каталога будет выглядеть привлекательно и интересно. Он должен быть таким, чтобы клиент, взявший его в руки, захотел пролистать все страницы – от первой до последней. Это будет весьма интересным занятием: находить все новые и новые причудливые торты на каждом последующем развороте. Надо ли говорит, что если изготовление каталогов выполнено в таком ключе, то отказаться от покупки будет просто невозможно. Пусть взрослый на несколько минут почувствует себя ребенком, листающим новую книжку с картинками. Это поможет ему сделать решающий шаг к покупке.
Но каким должен быть тираж при печати каталогов? Не стоит делать его слишком большим (в пять или десять тысяч). Все-таки изготовление тортов по индивидуальному заказу не предполагает большой массовости. Поэтому одной тысячи экземпляров будет вполне достаточно. К тому же, каждый год из вашей кондитерской выходят все новые и новые шедевры. И их также необходимо презентовать клиентам. Лучше в следующем году еще раз выполнить изготовление каталогов с последними интересными и привлекательными видами тортов.